10 de septiembre de 2014

Un viaje de ida



Escribo esto a medianoche.Acabo de pelar cuarenta almendras activadas 
(viste eso de que las semillas se activan y blablabla?). 
Bueno, después hay que pelarlas. 
Una por una, sí. La podes creer? 
Con eso hice leche de almendras como hacemos en casa día por medio. 
Mientras hacía ese pequeño laburito pensaba quién me mandaba a ocuparme de esto, 
como si tuviese pocas actividades. La respuesta fue simple, nadie. 
Para ser sincera la respuesta es yo, me lo mando yo, es decir lo que creo, siento. 
Después licué y filtré la leche. 
De ahí la mitad fue a parar a postrecitos (Jana los ama) y la otra fue a una botella a la heladera. 
La satisfacción que me genera saber que la peque tiene listo para dos días maso algo que le hace tan bien y que encima le encanta me genera un noséqué indescriptible. 
En el medio de tamaña meditación (je)  recordé la charla a la que asistí (gracias gracias gracias) de una mujer increíble de esas que hablan sobre la maternidad, crianza y demás, 
de esas que te hacen sentir que no estás sola en la forma que elegís, 
de esas que te recuerdan el porqué de las cosas, 
de las que te guían por donde sabes que está bien, 
de las que te hacen emocionar por las palabras tan certeras y 
de las que le saca peso a todo esa presión que la mayoría te impone. 
Ella -tan genial y bella- en un momento dijo que este camino 
(el de criar con respeto, el de ... pelar almendras por ejemplo ejjeje) 
es un viaje de ida. Casi lloro a moco tendido. Así me siento. 
En un viaje intenso de ida. 
De ida porque está claro que no hay regreso a aquella que fui, quiera o no, voy para allá. 
Y que la cantidad de puertas internas que se me abrieron son tan grandes y variadas 
que no paro de viajar. 
Así que si me buscan sepan que acá ando. 
De viaje por el mundo. 
Esos mundos internos y no tanto donde podes elegir 
hacer tours armados o calzarte la mochila y caminar. 
Son elecciones, ninguno mejor que el otro, eso es claro. 
Hay montañas, mar, bosque, desiertos, hay de todo todo. 
En el medio del proceso de la peladura (?) de almendras 
-que por momentos se vuelve casi un mantra-  
pelar, licuar, filtrar 
me pregunté porqué estaba haciendo eso, y de nuevo la respuesta:  
porque estoy de viaje de vida o ida, es igual.


ilustración by Seelvana para Plenitud

11 comentarios:

  1. Que linda definición de la maternidad. Un abrazo!

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  2. Es un viaje de ida...totalmente...te lo digo yo que estoy transitando otra etapa de ese viaje maravilloso, que muchas veces duele o enoja o cansa, pero es uno de los caminos espirituales más fuertes y verdaderos que uno puede transitar.
    Y cambiando de carril, pregunto...por que las pelas?? Es por la bebe?? Yo no las pelo, las licúo y luego las cuelo con un lienzo y con el sobrante hago los bombones más ricos del mundo; bueno, casi. De hecho, me acuerdo hace ya veinte años, cuando me enseñaron lo de la leche de almendras (nunca usé lacteos con mis hijas) no lo hice porque me parecía todo un chino eso de pelarlas! Cuando aprendi que no era necesario fue un alivio enorme!!! Besosss

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    1. "es uno de los caminos espirituales más fuertes y verdaderos que uno puede transitar" guauuuuuuuuuuu
      guauuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu
      y acá vamos entonces, je
      lo de pelar las almendras -según tengo entendido- es para consumir la menor cantidad de ácido fítico posible, por lo astringente de la piel y porque, supuestamente, los contaminantes o toxinas que puede haber tenido el nogal pueden llegar hasta la piel, no más... pero bueno... vaya uno a saber si es posta posta no?
      ahora porfa porfa!! yo el bagazo lo uso en budines, tortas, etc (en la tuya de coco por ejemplo también) pero me contas cómo hacer esos bombones más ricos del mundo??? sii????
      beso!!!!

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    2. Ah mirá, todo eso no lo sabía y supongo que otra opción si es por los venenos que pueda tener es hacer lo del bicarbonato o agua oxigenada. En fin, igual si pelarlas te resulta una tarea zen, capaz está bueno seguir haciéndolo!! Bueno, vayamos a lo nuestro, que más fácil no puede ser. Bagazo + dátiles o si no hay, pasas de uva + un toque de azucar mascabo (creo) + cacao + procesadora. No recuerdo, supongo que te daras cuenta, de si hay que agregarle un toque a ojo de aceite, orgánico preferentemente! Las almendras están tan imposibles que hace como un año que no compro. Con lo que te queda haces bolitas y listo!!!! Después podes dejar volar tu creatividad y agregarle nueces, o coco, o rebozarlas con coco rallado, que se yo...Contame si te salen!!! Besosss!!!

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    3. jejej me resulta zen pero si no fuese por eso del ácido fítico y blablabla tal vez me resultaría zen otras cosas jejejejee
      cuestión que terminé de leerte y me levante (ella dormía, él había salido) agarré bagazo q tenía en la heladera, datiles y seguí tus instrucciones. verdad verdad no me quedaron los más ricos del mundo ya que mi "ojo" para hacerlos no son los tuyos jejejej. la proxima repito ajustando cantidades (me faltó más datiles me sobro coco rallado, etc) pero lo más gracioso fue verlo a él preguntando: "donde están los bombones más ricos del mundo?" y yo con voz timida "no me salieron tan tan bien" jejejejej
      los vuelvo a hacer y te cuento.... las almendras están carisimas, aca también. nosotros compramos por mayor junto con amigos como los dátiles y otras cosas q también tan cariiiisiimas
      besoteeeeee B

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  3. Aaaahhhh re perdón!!! Capaz fue el coco?? Fue una isnpiración del momento, en realidad nunca les pongo coco ni nada más que la receta base que te puse primero!!! La verdad que es todo a ojo! Igual voy a buscar el mail donde tengo las recetas de alimentación viva a ver si esta más especificado, ok??

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    1. soy Lu, mi hija se dejó abierto su gmail *xgxdgbkgxggzn!!!!!!!

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    2. Hola Lu en cuanto estaba diciendo pero "quièn es la queAHHHHHHHHHHH ljejejeje entendì al toque queeras vos jejejej
      no fue culpa tuya, mi "ojo" no està tan entrenado como el tuyo
      estoy segura qu ela proxima vez sumando dàtiles, y màs coasitas me saldràn mejor
      besote!!!!!!!!!

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